Kết nối với chúng tôi

Du lịch

9 món nhất định phải thử ở ‘thủ đô ẩm thực Việt Nam’

Được phát hành

on



SCMP đưa ra danh sách 9 món nhất định phải thử tại Hội An. Tiêu chí lựa chọn gồm: các món ăn có hương vị mang đậm văn hóa địa phương, mùi vị hấp dẫn và nổi tiếng.

Bánh bao, bánh vạc

Món ăn còn được biết đến với tên gọi “bánh hoa hồng trắng”. Vỏ bánh làm từ bột gạo có vị ngọt, bùi, mặt bánh trắng, mỏng và mịn. Nhân bánh vạc được làm từ tôm băm nhỏ cùng hạt tiêu, hành, tỏi sả và gia vị còn bánh bao được làm từ thịt lợn, hành, mọc nhĩ băm nhỏ.

Hai loại bánh này thường được phục vụ chung trên một đĩa, ăn kèm nước chấm mặn cùng ớt thái lát. “Món bánh tuy nhiều dầu mỡ nhưng rất ngon miệng”, SCMP viết. Địa chỉ gợi ý: White Rose Restaurant, phố Hai Bà Trưng. Ảnh: SCMP

Tiếp tục đọc
Bấm để bình luận

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Du lịch

Hòn đảo như dấu vân tay ở châu Âu

Được phát hành

on

CroatiaTừ trên cao nhìn xuống, đảo Bavljenac trông giống một dấu vân tay khổng lồ mà đường vân được làm từ 1.000 bức tường đá có niên đại hơn 200 năm.

Bavljenac là đảo nhỏ không người trên biển Adriatic, cách bờ biển Croatia 10 km. Trên đảo có một mạng lưới các bức tường đá cũ được xây dựng từ những năm 1800. Từ trên cao nhìn xuống, các dãy tường này nhìn như những đường vân trên đầu ngón tay, khiến cả hòn đảo trông như một dấu vân tay hay mê cung khổng lồ nằm giữa đại dương.

Theo Ủy ban Du lịch Quốc gia Croatia, hòn đảo có diện tích 0,14 km2. Tường đá cao ngang thắt lưng người lớn, nếu được nối liền có độ dài 23 km. Nghệ thuật xây tường đá khô này của Croatia được UNESCO đưa vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại từ năm 2018.

Người dân tạo ra chúng bằng cách sử dụng kỹ thuật “tường đá khô”, xếp chồng và lồng các tảng đá vào nhau. Hầu hết các bức tường được xây dựng trong thế kỷ 19 bởi người dân sống trên đảo Kaprije lân cận. Họ sử dụng đảo Bavljenac để trồng các loại cây ăn trái và xây tường đá khô nhằm chắn gió bảo vệ cây, đồng thời phân chia ranh giới các mảnh đất. Dựa vào các dấu tích còn lại, các nhà khoa học tin rằng trước đây người dân đã sử dụng đất trên đảo để trồng nho. Cây nho ở vùng Dalmatia sinh trưởng tốt trên đất nhiều đá, nhiều nắng và thiếu mưa. Do đó, Bavljenac là nơi lý tưởng để trồng nho Dalmatia.

Hiện tại có hơn 100 người, phần lớn ở Kaprije, đăng ký sử dụng đất trên đảo Bavljenac. Trên đảo không có nhiều thứ để du khách khám phá ngoài những bức tường đá, những bụi cỏ khô và cây dại. Dù vậy, đây vẫn là điểm đến yêu thích của những du khách đam mê khám phá nhờ hình dáng đặc biệt nhìn từ trên cao. Quanh đảo không có bến cảng hay tàu. Du khách muốn tiếp cận đảo có thể thuê thuyền của các công ty du lịch địa phương ở các đảo gần đó có người sinh sống. Tour đến đảo thường đi trong ngày.

Hòn đảo như dấu vân tay ở châu Âu

Toàn cảnh đảo Bavljenac. Video: YouTube/Science Channel

Bavljenac thuộc quần đảo Sibenik của vùng Dalmatia, gồm gần 250 đảo nhỏ trải dài ven bờ biển trên diện tích 160 km2. 6 đảo thuộc quần đảo này có người ở thường xuyên với tổng dân số khoảng 7.500 người là Kaprije, Krapanj, Murter, Prvic, Zirje, Zlarin.

Trong số các đảo, Kaprije (gần đảo Bavljenac nhất) là điểm đến không thể bỏ lỡ cho những du khách đam mê chèo thuyền, là điểm dừng hoàn hảo cho những người di chuyển giữa thành phố Split và Kornati. “Kaprije” có nghĩa là bạch hoa, một loại cây Địa Trung Hải có quả và chồi ăn được, thường được dùng để trang trí trên đĩa ăn. Trên đảo hầu như không có bóng dáng ôtô, chỉ có những con đường nhỏ phục vụ người dân đi bộ đến trang trại của mình. Rượu vang vùng Dalmatia ngon nổi tiếng, du khách đừng nên bỏ lỡ khi đến thăm nơi này.

Quần đảo Sibenik ít người ở được các công ty du lịch Croatia đánh giá “là điểm đến của những người thích riêng tư và hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ”. Các đảo có cư dân thường trú được kết nối với nhau và với đất liền bằng các chuyến phà.

Các đảo có người ở đều có phòng hoặc căn hộ cho thuê. Giá phòng khách sạn tại Sibenik từ khoảng 41 euro. Các đảo đều có văn phòng du lịch địa phương. Ngoài ra, du khách có thể liên hệ văn phòng du lịch hạt Sibenik để được hỗ trợ.

Du khách có thể lựa chọn các đường bay thẳng đến Split, một trong các thành phố lớn của Croatia rồi bắt xe buýt đến thị trấn Sibenik cách đó 60 km. Từ thị trấn này bạn có thể bắt phà chạy hằng ngày hoặc thuê tàu ra đảo.

Nghệ thuật xây tường đá trên đảo Bavljenac đã được công nhận là di sản phi vật thể của nhân loại. Chính phủ Croatia cho biết đang “làm việc nghiêm túc” với UNESCO để Bavljenac sớm được công nhận là di sản, giúp hòn đảo trở nên nổi tiếng hơn nữa trên bản đồ du lịch thế giới.

Anh Minh (Theo Croatian National Tourist Board)


Tiếp tục đọc

Du lịch

Khách Trung Quốc đang đổ xô đến Thái Lan

Được phát hành

on

Lượng đặt phòng, chuyến bay từ Trung Quốc đến Thái Lan tăng mạnh sau khi xứ chùa vàng miễn thị thực cho khách Trung từ 25/9.

Trung Quốc đang bước vào kỳ nghỉ dài nhất trong năm. Trip.com, công ty vận hành nền tảng đặt phòng Ctrip lớn nhất đất nước tỷ dân cho biết lượng đặt chỗ cho chuyến du lịch nước ngoài của khách Trung cao gấp gần 20 lần so với cùng kỳ nghỉ lễ năm ngoái.

Sau khi Thái Lan thông báo chương trình miễn thị thực, lượng đặt phòng khách sạn của khách Trung Quốc tại xứ Chùa vàng tăng 6.220 % so với cùng kỳ năm ngoái. Thái Lan được dự đoán là điểm đến hàng đầu của du khách Trung Quốc trong kỳ nghỉ lần này, theo sau là Hàn Quốc, Malaysia, Singapore, Australia và Vương quốc Anh.

Tháng 9, chính phủ Thái Lan công bố chính sách miễn thị thực (visa) cho khách du lịch Trung Quốc và Kazakhstan, áp dụng từ 25/9 đến 24/2 năm sau. Chính sách này được đưa ra đúng thời điểm “tuần lễ vàng” của người dân Trung Quốc. Tuần lễ vàng là kỳ nghỉ lễ dài nhất ở Trung Quốc kết hợp Trung thu và quốc khánh, bắt đầu từ 29/9 và kéo dài tới 6/10.

Gary Bowerman, người sáng lập Check-in Asia, công ty nghiên cứu và tiếp thị du lịch, cho rằng chiến lược miễn thị thực mới của Thái Lan tạo hiệu ứng tốt khi hướng đúng dịp cao điểm tuần lễ vàng của người Trung Quốc, kỳ nghỉ Giáng sinh, Tết Nguyên đán sắp tới.

Không chỉ nới lỏng chính sách visa, các quan chức Thái Lan có những động thái cụ thể thể hiện mong muốn thu hút khách Trung Quốc. Hôm 25/9, Thủ tướng Thái Lan Srettha Thavisin và các quan chức du lịch ra sân bay Suvarnabhumi (sân bay quốc tế Bangkok) chào đón, tặng quà du khách Trung Quốc vừa đáp chuyến bay đến từ Thượng Hải.

Ông Srettha tin tưởng động thái nới lỏng chính sách visa “thúc đẩy nền kinh tế một cách đáng kể”.

“Chúng tôi mong muốn đón nhiều du khách Trung Quốc hơn nữa, không chỉ tại các thành phố lớn như Chiang Mai, Bangkok, Pattaya và Phuket. Hy vọng du khách sẽ ghé thăm cả các thị trấn nhỏ, có thời gian lưu trú dài và tăng chi tiêu”, thủ tướng Thái Lan nói.

Theo Tổng cục Du lịch Thái Lan, quốc gia này đón gần 11 triệu lượt khách Trung Quốc trong năm 2019, chiếm hơn 1/4 tổng lượng khách quốc tế. Trong 9 tháng đầu năm 2023, khách Trung Quốc chỉ còn 2,2 triệu lượt.

Trong 7 tháng đầu năm, Trung Quốc lần đầu tiên vắng mặt trong danh sách các thị trường lớn nhất gửi khách đến Thái Lan sau một thập kỷ, Bộ Du lịch và Thể thao Thái Lan công bố hồi tháng 8.

Đầu năm, nhiều người dùng mạng xã hội ở Trung Quốc bày tỏ lo ngại khi đến thăm Thái Lan, vì tin đồn du khách có thể bị bắt cóc và đưa qua biên giới để làm việc trong các trung tâm lừa đảo ở Myanmar hoặc Campuchia. Hashtag “tại sao mọi người không muốn đi du lịch Thái Lan” thu hút 420 triệu lượt xem trên Weibo và là chủ đề thảo luận sôi nổi hàng đầu trên trang mạng xã hội lớn nhất Trung Quốc này hồi tháng trước. Nhiều người dùng nói họ sợ bị dụ vào các cơ sở lừa đảo. Một số cho rằng quá trình cấp thị thực thời điểm đó mất quá nhiều thời gian.

Sisdivachr Cheewarattanaporn, chủ tịch Hiệp hội Đại lý du lịch Thái Lan, nói “những tin tiêu cực về du lịch Thái Lan” đã hối thúc chính phủ xây dựng lại niềm tin của khách Trung Quốc. Ông nói thêm những tin đồn “sai sự thật” và các hoạt động bất hợp pháp đó đang diễn ra ở Myanmar và Campuchia chứ không phải Thái Lan. Bỏ qua chuyện tăng trưởng chậm những tháng qua, ngành du lịch Thái Lan đang đặt cược vào sự bùng nổ du khách Trung Quốc trong các kỳ nghỉ lễ sắp tới.

“Tình hình đang tốt hơn, các công ty du lịch đã sẵn sàng đón khách”, Sisdivachr nói.

Không riêng Thái Lan, các nước Đông Nam Á hy vọng thị trường Trung Quốc đóng góp cho sự phục hồi ngành du lịch. Tuy nhiên, kể từ khi mở cửa đầu năm 2023, nền kinh tế Trung Quốc trì trệ, đồng nhân dân tệ xuống giá, người dân hạn chế du lịch nước ngoài. Các điểm đến khu vực Đông Nam Á phụ thuộc nhiều vào nguồn khách Trung phải giảm bớt kỳ vọng và chuẩn bị cho một chặng đường dài hơn để phục hồi.

Người sáng lập công ty nghiên cứu du lịch Check-in Asia nói xu hướng du lịch nước ngoài của người Trung Quốc thay đổi nhiều sau đại dịch. Lượng lớn du khách nước này đang tìm kiếm những trải nghiệm du lịch khác biệt với ngân sách thấp.

Bích Phương (Theo CNN)


Tiếp tục đọc

Du lịch

Nơi nào ở Mỹ du khách có thể nhìn thấy tương lai?

Được phát hành

on

Chủ nhật, 1/10/2023, 11:11 (GMT+7)

Nằm gần chính giữa eo biển Bering là hai hòn đảo, nơi du khách đứng trên đảo này có thể nhìn thấy “ngày mai” trên đảo còn lại.

Anh Minh



Tiếp tục đọc
Advertisement

Xu hướng